岗位职责:
1. 协同厨师开展食材的清洗、切配及粗加工工作,确保餐前准备工作就绪。
2. 承担食堂或项目餐区餐具的清洗、消毒与归位任务,维持厨房环境的卫生整洁。
3. 辅助进行打餐、分餐操作,保障就餐区域的干净有序。
4. 负责厨房地面、台面及垃圾桶的清理工作,并做好垃圾分类。
5. 配合完成食材盘点及入库登记,依据需求领取物料。
6. 服从项目管理调配,完成临时餐饮保障相关工作。
任职要求:
1. 身体健康,持有有效的健康证,这是从事餐饮相关工作的必备条件。
2. 手脚**敏捷,工作作风干净利落,具备强烈的责任心。
3. 能够适应项目制作的作息安排。
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