岗位职责
1. 负责菜品标准化制作,把控口味、火候及出品质量
2. 严格执行厨房卫生与安全规范,定期清洁设备与环境
3. 协助食材验收与库存管理,减少损耗并优化成本结构
4. 配合主厨研发新菜式,提升顾客用餐体验
任职要求
1. 具备厨师证或健康证,熟悉中餐烹饪技法及刀工基础
2. 身体健康,无传染性疾病,能适应高温高湿工作环境
3. 具备团队协作意识,服从工作安排,执行力强
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