岗位职责:
1.对生产现场的环境、设备设施、人员卫生进行有效的检查和监督。
2.确认各生产环节中原材料、辅料、包材是否符合规定,包括外观、包装、标签等。
3.对原辅料、包装材料、半成品、成品等进行日常监测,并填写相应的各类台账、辅助记录。
4.协助做好相关生产环节间的配合工作。
任职要求:
1、食品及相关专业,大专以上学历,1年以上食品生产行业原辅料品控工作经验优先;
2、了解食品相关法律法规标准,具备质量管理的基础知识;
3、良好的沟通协调能力,责任心强、原则性强,执行力强。
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