岗位职责:
1. 负责凉菜的制作,确保菜品质量符合标准。
2. 依据订单需求,高效完成凉菜的准备与制作工作。
3. 严格把控食材的新鲜度与品质,保障食品安全。
4. 协助优化凉菜菜品,开发新口味。
任职要求:
1. 具备凉菜制作经验者优先考虑。
2. 熟悉凉菜制作流程,掌握各类凉菜的烹饪技巧。
3. 拥有良好的食品安全意识,严格遵守卫生规范。
4. 工作认真负责,注重细节,具备较强的执行力。
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