岗位职责：
1. 负责卤菜的制作工作，严格把控卤菜口味与品质，确保每一份出品都符合高标准。
2. 做好食材准备工作，保证食材的新鲜度与充足供应，为卤菜制作提供坚实基础。
3. 维护操作间的卫生环境，确保操作间时刻保持整洁，符合食品安全标准。

任职要求：
1. 需具备卤菜制作经验，熟悉各类食材特性，能够精准运用食材进行卤菜制作。
2. 拥有良好刀工，能够熟练处理食材，展现精湛技艺，提升卤菜制作效率与质量。
3. 持有健康证，这是从事餐饮行业的必备条件，同时需具备高度责任心，认真对待每一项工作任务。

该岗位提供食宿、节日福利、工作餐以及免费培训，诚邀有志于卤菜制作领域的专业人士加入。

工作地址

眉山市恒大文化旅游城42栋1层3号

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