岗位职责  
1. 负责凉菜制作及摆盘，确保出品质量与口味符合标准 ； 
2. 按照菜单要求准备食材，控制成本与损耗 ； 
3. 协助厨房日常清洁与设备维护 ；
4.根据菜单和顾客需求，创新凉菜菜品； 

任职要求  
1. 具备扎实的凉菜制作技能，熟练掌握各类凉菜的烹饪方法；  
2. 具有良好的创新意识，能不断研发新菜品； 
3. 具备良好卫生意识与团队协作能力；  
4. 工作认真负责，注重细节，保证菜品质量；
5.有餐饮行业工作经验者优先.

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