岗位职责：
1.市场调研与分析：研究市场趋势，分析消费者偏好及竞争对手产品特点，为新产品开发提供数据支持。
2.负责萝卜干食品的研发工作，包括新产品的构思、设计、测试及优化，确保产品符合市场需求、食品安全标准及企业发展战略，提升产品的市场竞争力 。
3.技术革新与优化：对现有产品进行持续优化，解决生产过程中的技术问题，提升产品竞争力。
4.食品安全与合规：参与制定和执行食品安全标准操作规程，确保产品从研发到生产的每一步都安全可控。
5.团队协作与沟通：与生产、质量控制、营销等部门紧密合作，确保研发成果的有效转化和市场推广。
6.完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1.本科及以上学历，食品相关专业 ；
2.至少2年以上酱腌菜或复合调味品相关研发工作经验；
3.熟悉酱腌菜及复合调味品加工工艺及产品开发流程，能够进行常规食品理化指标及微生物指标的检测；       
4.掌握基本财务预算和计划技能，为项目提供成本规划支持；
5.能够编制工艺配方等各种技术资料，开展产品中试及优化、总结。

工作地址

眉山市松江镇工业园李记大道

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