一、岗位职责  
1.  统筹茶楼整体日常运营管理，严格监督各岗位服务流程，确保标准化落地执行；  
2. 合理统筹人员安排、分工排班，做好员工日常管理，优化服务细节，持续提升客户满意度与消费体验；
3. 每日巡检全场环境卫生、消防安全、食材茶具存放规范，落实各项经营合规要求，消除安全隐患；
4. 维护到店宾客，做好客情维系，及时妥善处理客诉及现场突发问题；
5. 管控茶叶、耗材物资，定期盘点库存，统计门店营业数据、业绩台账，控制经营损耗；
6. 组织班前会、员工服务培训，规范茶艺接待礼仪，带动门店茶叶、茶礼销售，完成月度经营目标。
二、任职要求  
1.熟悉各类茶文化者优先；
2. 拥有2年及以上高端茶楼、高端餐饮前厅管理经验；
3. 掌握基础茶叶专业知识与标准茶艺礼仪，可识茶、独立冲泡，持有茶艺师资格证书优先录用；  
4. 精通茶楼全套服务流程，擅长团队管理与人效调配，沟通表达能力优秀，临场应变能力强，可高效化解各类客户纠纷；
5. 熟练运用 Excel 制作排班表、库存台账、业绩统计表，工作细致严谨，具备良好成本管控意识；
6. 能够配合门店晚班、周末、节假日轮班，心态稳定抗压，服务理念强。 

工作时间  
8:30-00:00，上一休一，包员工工作餐；

工作地址

四川省眉山市东坡区大石桥街道东坡大道南四段59号5楼

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