岗位职责
1.负责工厂食堂的午餐和晚餐烹饪工作,确保餐品质量与卫生;
2.创新和优化菜品,提升员工的用餐体验;
3.管理厨房卫生,确保所有厨具和设施的清洁与维护;
4.遵守食品安全和卫生规定,确保所有食品的安全可食用。。
5. 对菜品进行验收,严格把控食材质量与价格,优化成本控制。
任职要求
1. 具备厨师相关工作经验,持有健康证,熟悉食品加工流程及安全规范。
2. 具备良好的沟通能力,能够协调团队合作,适应高强度工作环境。
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