岗位职责
1. 负责肉类原料的滚揉腌制操作，严格执行工艺标准
2. 监控设备运行状态，定期清洁维护滚揉机及附属设施
3. 记录生产数据与物料消耗，确保批次可追溯性
4. 配合质检部门完成半成品取样检测，保障食品安全

任职要求
1. 中专及以上学历，食品科学、机械加工等相关专业优先
2. 熟悉食品加工卫生规范，具备基础设备操作技能
3. 持有健康证，能适应车间低温或潮湿作业环境
4. 具备良好团队协作意识，执行力强，服从生产调度
5. 有两年以上肉制品加工或类似流水线经验者优先

工作时间
08:00-17:30

工作地址

眉山市彭山区工业大道与创业路交叉口西侧393米

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