岗位职责:
1. 全面统筹公司所有连锁门店的整体运营管理工作,制定连锁品牌整体运营战略、年度经营计划及预算方案,带领团队完成业绩目标、利润指标、门店拓展及市场占有率提升等核心任务。
2. 搭建并完善连锁门店标准化运营管理体系,涵盖门店运营流程、服务标准、产品管控、人员管理、营销策划、成本控制、库存管理、绩效考核等全流程制度,推动所有门店标准化、规范化、精细化运营。
3. 负责连锁门店团队搭建与人才培养,建立门店店长、运营主管等核心岗位的选拔、培训、考核及晋升体系,打造高效执行力的运营管理团队,提升团队整体专业能力与稳定性。
4. 统筹门店营销推广工作,结合品牌定位、市场趋势及节点活动,制定营销活动方案、拓客策略及品牌宣传计划,监督各门店落地执行,提升门店客流量、复购率及品牌影响力。
5. 监控各门店经营数据,包括营业额、毛利率、成本费用、客单价等,定期进行运营数据分析与复盘,针对门店运营问题制定优化整改方案,及时调整运营策略,降本增效。
6. 负责直营门店日常运营监管、加盟门店合作管控,处理门店运营中的突发问题、客户投诉及门店合规运营管理,保障所有门店正常高效运转。
7. 调研行业市场动态、竞品运营模式及消费者需求,结合公司发展情况,优化连锁运营模式,推动门店新增、升级、新品落地,助力品牌持续创新发展。
8. 协调公司内部供应链、市场、财务、人事等部门资源,保障门店运营各项工作高效衔接,推动整体运营目标落地实施。
任职要求
1. 学历与年龄:大专及以上学历,管理类、市场营销类相关专业优先,条件优秀者可适当放宽。
2. 工作经验:5年及以上连锁品牌运营管理经验,3年及以上同岗位运营总监工作经历,熟悉卤菜熟食行业连锁运营模式,有成功运营多家连锁门店、带领团队完成业绩目标的实战案例。
3. 专业能力:精通连锁门店标准化体系搭建、成本管控、营销策划、团队管理、加盟管控等全流程工作,具备极强的运营数据分析能力、战略规划能力及问题解决能力。
4. 综合素养:具备出色的领导管理能力、沟通协调能力、统筹决策能力,工作严谨负责、执行力强,有强烈的责任心、事业心及抗压能力,认同公司企业文化。
5. 其他:会开车,能适应出差巡查门店,熟悉行业市场规则及运营痛点,有大型连锁品牌或区域知名连锁品牌运营管理经验者优先录用。
注:入职需从门店营业员员工做起,不接受者勿扰
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