因门店经营发展需要,丰富生鲜品类运营,提升猪肉售卖服务品质,现面向社会公开招聘猪肉分割师,工作稳定、薪资优厚、氛围轻松,欢迎有经验的有志之士加入!
一、岗位职责
1、熟练完成整猪到货验收、解冻、清洗、精细分割工作,按照超市标准规格拆分前排、后腿、五花肉、排骨、猪蹄等各类猪肉品类,保证肉品品相规整、肥瘦均匀。
2、负责生鲜猪肉区域陈列摆放、台面整理,及时补货、整理排面,保持摊位整洁美观,贴合超市售卖标准,提升顾客购买体验。
3、严格把控肉品质量,每日检查猪肉新鲜度,及时清理临期、变质肉品,做好货品保鲜、防尘、防污染工作,严格遵守食品卫生安全标准。
4、熟练掌握猪肉售卖称重、贴标、收银辅助工作,礼貌接待顾客,解答顾客选购咨询,配合完成猪肉售卖及促销工作。
5、做好每日库存盘点、缺货登记,记录货品进销情况,及时上报货品损耗及缺货问题。
6、负责岗位区域卫生清洁、工具设备清洗消毒,遵守超市卫生管理制度,保障生鲜区域干净整洁、合规经营。
7、服从门店管理人员安排,配合超市节假日、促销活动的货品备货、加班值守等工作。
二、任职要求
1、身体健康,持有有效健康证,无传染病,能适应生鲜岗位工作环境。
2、有1年以上超市、菜市场猪肉分割实操经验,熟悉猪肉结构,分割手法熟练、速度快、损耗低,懂肉类精细化分类。
3、熟悉生鲜食品卫生安全规范,讲究卫生、爱惜货品,有效控制猪肉售卖损耗。
4、工作踏实肯干、责任心强,吃苦耐劳,服从门店管理,遵守超市各项规章制度。
5、具备基本的服务意识,待人热情,有良好的沟通能力,有超市生鲜工作经验者优先录用。
本招聘长期有效,期待技术娴熟、踏实稳定的你加入团队!
四川省眉山市仁寿县怀仁街道高滩路一段155号(锦绣.汇悦天地)3幢2层2号
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