岗位职责:
1、根据客户需求,负责承接香精、复合调味料等新产品研发项目,包括新配方设计、老配方改良等。
2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。
3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。
4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。
5、负责新品批量投产初期对生产部门进行技术工艺指导,配合调试与解决新品批量生产过程中相关技术问题。
7. 负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理;
8 负责本岗位各种技术资料整理归档管理,本岗位为涉密岗位需签订保密协议;
9、完成部门经理安排的其他工作事项。
任职要求:
1、具有1-3年食用香精、复合调味料等同行业研发岗位工作经验,熟悉复合调味料调配工艺,擅长至少一个类型调味料开发。
2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。
3、感官敏锐,身体健康,无不适合从事本岗位工作的疾病(如过敏等)或传染病。
4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。
5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。
6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
7、本岗位接受条件优秀的应届毕业生(需通过专业知识与感官测试),公司提供一对一传帮带培训机会。
创业路北段与创业路南段交叉口东北340米
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