岗位职责:
1. 秉持高度热情投身食品餐饮研发应用工作,展现专业专注精神。
2. 具备丰富的实际食品应用工作经验,熟练掌握酱料产品工艺、配方及风味调试与仿样技术,确保产品质量与特色。
3. 能够独立制作酱类、卤料包,保证出品符合标准与品质要求。
4. 熟悉各类食品相关标准,严格把控产品研发与制作过程中的合规性。
5. 依据公司产品要求,高效完成各项研发任务,推动产品创新与优化。
任职要求:
1. 食品相关专业背景,拥有厨师经验者优先,为岗位带来专业知识与实践技能。
2. 熟练掌握食品研发技能,包括工艺把控、配方调制、风味调试等,展现核心竞争力。
3. 熟悉食品行业标准,确保研发与生产过程的规范性与安全性。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与跨部门团队有效沟通与合作,共同推进项目进展。
5. 拥有较强的责任心与执行力,确保各项工作任务按时、高质量完成。
工作时间:国家规定假日放假
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