1、 负责餐休部客用餐具清洗和垃圾清运工作;
2、 严格遵守店内各项规章制度,听从餐休部管理人员监督检查;
3、 随时做好洗碗间清洁卫生工作,保证洗碗间物品摆放标准,卫生干净乾净;
4、 严格依照卫生局卫生要求及公司餐具清洁要求操作,保证客用餐具清洗及时、干净,确保顾客的使用。
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