岗位要求:
1.依据质量管理体系文件,每日对车间质量体系运行情况进行检查、分析、汇报、整改、验证;
2. 根据ccp点及管控要求,组织品控组每日对产品质量进行巡检、测试、汇总,形成相关记录;
3、负责不合格异常处理(含投诉),向车间管理人员和上级领导反馈;对异常造成的不合格品进行标识、隔离并跟踪处理与记录;对纠正/预防措施进行跟踪验证后形成文件信息;
4.监督车间各工段的物料在加工过程中的标识和质量跟踪;
5.依据GMP检查表每日排查食品安全隐患;
6.对产品线员工、现场品控等管理者进行专业技能指导与培训,提高专业性;
7.协调工艺检查、产品研发等工作的跟踪及监测;
8.组织车间内质量有关的合规性检查(含打印标签内容审核);
9.监督现场6S管理以及领导交办的其他事情;
任职资格:
1、学历:大专以上学历专业:食品相关专业
2、2年以上工作经验
3、熟悉食品安全法、GB14881等食品相关的法律法规
4、能发现、解决生产制造的质量风险和问题,不合格品严禁出厂,坚持原则、公正处理。
眉山市经济开发区东区通江路1号
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