岗位职责：
⼀、负责车间⼯艺管理制度或规定、⼯艺作业指导书的编制、修改以及归档管理，确保现场执⾏的⽂件现行有效。
二、负责对员⼯进⾏岗位⽣产⼯艺培训，包括工艺操作、流程、制度、作业指导书等。
三、负责对⼯段、岗位执⾏⼯艺管理制度，⼯艺控制指标和《作业指导书》的有效性及执行情况进⾏监督、检查与考核。
四、对⽣产过程中各⼯序发⽣的不合格，进⾏原因调查、分析，提出解决问题的措施。
五、负责协助完成新品中试生产，全程跟进中试、试生产，对产品生产工艺稳定性进行验证，并形成相应报告。
六、对新工艺、新设备进行工艺验证，完成相应数据收集及验证报告撰写，并编制相应作业指导书。
七、通过加强和改善⼯艺管理控制，工艺参数优化，技术改进等方面提⾼产品质量，降低消耗成本。
八、负责HACCP等质量控制体系中有关⼯艺部分符合项的纠正和持续改进。

任职要求：
食品或机械相关专业，大专以上，1年以上相关工作经验，沟通能力、安全意识、质量意识、成本意识、卫生意识、团队意识、保密意识。

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